Салат «Дамский каприз» с языком и ветчиной

Салат с языком займет почетное место в застольном меню или качественно разнообразит повседневный рацион. В зависимости от состава дополнительных компонентов, сопровождающих субпродукт, закуска может быть сытной, питательной и калорийной или более легкой и диетической.

Как приготовить салат из языка?

Салат с языком – рецепты, поражающие разнообразием и богатством вкусовых сочетаний. Исполнить каждый не составит труда даже при минимальном кулинарном опыте, если под рукой будут правильные рекомендации.

Язык необходимо предварительно отварить в подсоленной воде с добавлением специй, пряностей и приправ, среди которых традиционно лавр, горошины перца, морковь и луковицы целиком.
Сваренный субпродукт перекладывают в холодную воду, а затем очищают, поддев шкуру ножом и нарезают кубиками или соломкой.
Языковую нарезку дополняют отваренными или сырыми овощами, яйцами или грибами, соленьями или зеленью, ориентируясь на рекомендации рецептов или подключая собственную фантазию и экспериментируя со вкусом.
Салат с языком оформляют слоями, промазывая каждый заправкой и дают пропитаться или просто смешивают подготовленные компоненты в салатнике, дополнив майонезом или другим заправочным соусом.

Салат с языком и свежим огурцом

Салат с говяжьим языком и свежими огурцами является одной из самых популярных версий закуски которую готовят по поводу и без, дополняя рацион ценным продуктом. При желании можно придать блюду пикантности и легкую остроту добавив в заправку выдавленный зубчик чеснока и немного нарезанного чили.

Ингредиенты:

язык говяжий – 350 г;
огурцы – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
зеленый лук и укроп – по 1/3 пучка;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Отваривают и нарезают язык, яйца.
Шинкуют тем же манером огурцы, измельчают свежую зелень.
Добавляют соль, перец, майонез.
Перемешивают салат с говяжьим языком и подают к столу.

Салат с языком и маринованными огурцами

Салат из свиного языка или из говяжьего можно приготовить и с доступными круглый год маринованными огурцами. Пикантная огуречная нарезка гармонично дополнит субпродукт, сделает закуску яркой по вкусу и аппетитной. Состав здесь дополняют зелеными оливками, вместо которых можно взять маслины или добавить немного каперсов.

Ингредиенты:

язык – 600 г;
огурцы маринованные – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
горошек консервированный – 150 г;
оливки – 10 шт.;
укроп – 2-3 веточки;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Отваривают, очищают и нарезают удобным способом язык.
Добавляют отваренные и нарезанные яйца, огурцы и оливки.
Закладывают к основным компонентам горошек, укроп, соль, перец, майонез.
Перемешивают салат с языком, выкладывают в салатник и подают к столу.

Салат с языком и грибами

Великолепно дополнят палитру вкуса добавленные в состав грибы. Если хочется сделать закуску пикантнее, применяют маринованные шампиньоны, добавив еще и зубчик чеснока. Сытным и питательным станет салат при использовании обжаренных с луком грибов. Праздничную версию можно оформить послойно, пропитав каждый уровень майонезом.

Ингредиенты:

язык – 400 г;
грибы – 200 г;
лук – 2 шт.;
огурцы свежие – 3-4 шт.;
яйца – 5 шт.;
сыр – 100 г;
майонез, соль, перец, масло для жарки.

Приготовление

Жарят, чистят, шинкуют яйца.
Обжаривают с луком на масле грибы.
Нарезают соломкой огурцы, сыр, смешивают с подготовленными остальными ингредиентами.
Приправляют салат с языком и шампиньонами, солью, перцем, перемешивают.

Теплый салат с языком

Теплый салат с языком и баклажанами способен заменить второе на обед или стать великолепным вариантом для питательного ужина. Сладкий перец для закуски выбирают красного цвета, мясистый и сочный. Вместо шампиньонов подойдут и другие грибы, которые нужно будет правильно подготовить и по необходимости предварительно отварить.

Ингредиенты:

язык – 700 г;
баклажаны – 700 г;
сладкий перец – 4 шт.;
грибы – 600 г;
лук – 2 шт.;
чеснок – 3 зубка;
соевый соус – 4 ст. ложки;
винный уксус – 1 ст. ложка;
сахар и горчица – по 2 ч. ложки;
масло растительное, зеленый лук.

Приготовление

Отваривают и нарезают язык.
Обжаривают на масле по отдельности баклажаны, перец и грибы с луком.
Соединяют все составляющие в общей сковороде, добавляют чеснок, прогревают минуту.
Смешивают соевый соус, винный уксус, сахар и горчицу, добавляют к компонентам.
Перемешивают с языком без майонеза, выкладывают на тарелку, дополняют зеленым луком и подают.

Салат с языком и болгарским перцем – рецепт

Салат с языком и болгарским перцем, который используется в свежем виде, достойно украсит любое застолье и удивит потрясающим вкусом даже привередливых едоков. Лук предпочтительно взять салатный сладкий или замариновать обычный репчатый с добавлением кипятка, уксуса и сахара для пикантности и снижения остроты.

Ингредиенты:

язык – 0,5 кг;
сладкий перец – 2 шт.;
яйца – 2 шт.;
лук – 1 шт.;
сыр – 200 г;
майонез, соль, перец.

Приготовление

Шинкуют соломкой отваренный язык, яйца и сладкий перец.
Нарезают тонко лук, перетирают сыр.
Добавляют майонез, соль и перец, перемешивают компоненты, дают постоять закуске 2 часа и подают.

Салат с языком и фасолью

Вкусный салат с языком получится при сочетании субпродукта с овощами и отваренной фасолью. Удобно использовать консервированные в банке бобы, просто откинув их на дуршлаг от рассола. Нежность вкусу обеспечит сочетание в заправке майонеза со сметаной в равных пропорциях, а пикантность добавление чеснока.

Ингредиенты:

язык – 0,5 кг;
фасоль – 300 г;
огурцы свежие и морковь – по 2 шт.;
помидор – 2 шт.;
лук зеленый – 50 г;
сыр – 50 г;
чеснок – 1 зубок;
сметана и майонез – по 2 ст. ложки;
соль, перец, зелень.

Приготовление

Отваривают и нарезают язык и морковь.
Добавляют нарезанные огурцы, помидоры, лук, отваренную или консервированную фасоль, тертый сыр, зелень.
Заправляют салат смесью из сметаны, майонеза, соли, перца и чеснока, перемешивают.

Салат с рукколой и языком

Следующий салат с отварным языком для тех, кто следит за фигурой, старается питаться здоровой и полезной пищей. Состав закуски дополняет здесь большой пучок свежей рукколы, которая своим необычным вкусом и легкой горчинкой преображает свойства блюда, придает ему оригинальности и изысканности.

Ингредиенты:

язык говяжий – 1 шт.;
руккола – 1 большой пучок;
помидоры черри – 18-20 шт.;
перепелиные яйца – 18-20 шт.;
натуральный йогурт – 150 г;
соевый соус – 2 ст. ложки;
масло оливковое – 1 ст. ложка;
соль, перец, специи.

Приготовление

Отваривают, очищают и нарезают язык.
Разрезают на половинки черри и очищенные отваренные перепелиные яйца.
Перемешивают составляющие с рукколой и заправкой, приготовленной путем смешивания йогурта, масла, соевого соуса, соли, перца и приправ.
Выкладывают закуску на блюдо и тут же подают.

Под забавным названием «Дамский каприз» в почете преимущественно у мужской аудитории. Тому способствует высокая калорийность и питательность закуски. Добавленный в состав мясного ассорти свежий сочный болгарский перец придаст ноту свежести, а чеснок сделает блюдо пикантнее и ароматнее.

Ингредиенты:

язык – 200 г;
ветчина – 200 г;
грибы – 200 г;
сладкий перец – 1 шт.;
огурцы маринованные – 2 шт.;
майонез, соль, перец, зелень, масло для жарки.

Приготовление

Отваривают и нарезают язык.
Шинкуют ветчину, соленые огурцы и сладкий перец.
Добавляют обжаренные на масле грибы, майонез, соль и перец, перемешивают.
Выкладывают закуску с салатники или порционные креманки, украшают зеленью и ломтиками перца.

Салат с языком по-китайски

Салат острый с языком удастся приготовить по китайскому рецепту, предполагающему добавление заправки с перцем чили, бальзамическим уксусом, кунжутным маслом и соевым соусом. Сопровождением субпродукта в данном случае будут овощи, которые пропитываются маринадом и приобретают исключительную пикантность.

Ингредиенты:

язык – 600 г;
огурцы – 500 г;
красный лук – 2 шт.;
сладкий перец – 2 шт.;
чеснок – 4 зубка;
соевый соус – 4 ст. ложки;
бальзамический уксус – 2 ст. ложки;
масло кунжутное – 2 ст. ложки;
кинза – 2 пучка;
перец чили – по вкусу.

Приготовление

Нарезают отваренный остывший язык.
Шинкуют соломкой огурцы, перец и лук.
Добавляют чеснок, кинзу, остальные компоненты со списка, перемешивают тщательно, оставляют в холодильнике на несколько часов.

Салат из языка с кедровыми орешками

Рецепт которого исполняется с кедровыми орешками, достоин ресторанной подачи, так как получается невероятно вкусным, изысканным и оригинальным. В составе закуски присутствуют яблоки, которые должны быть кисло-сладкого сорта с сочной и плотной мякотью. Во избежание потемнения яблочную нарезку следует сбрызнуть лимонным соком.

Ингредиенты:

язык – 300 г;
яблоко – 1 шт.;
помидоры черри – 7 шт.;
яйца – 3 шт.;
орехи кедровые – 100 г;
майонез – 2 ст. ложки;
масло оливковое – 2 ст. ложки;
чеснок – 1 зубок:
тимьян, орегано, базилик – по щепотке;
соль, перец, лимонный сок, салатный микс.

Приготовление

Отваривают и нарезают язык.
Шинкуют соломкой яблоко, сбрызгивают лимонным соком, добавляют к языку.
Закладывают салатный микс, половинки черри, нарезанные яйца и половину орехов.
Соединяют майонез, масло, чеснок, травы, соль и перец, перемешивают, заправляют салат.
При подаче посыпают закуску орехами.

Салат с копченым языком

С языком и сыром, приготовленный по следующем рецепту, после первой же пробы станет фаворитом среди подобных закусок и займет почетное место в кулинарной записной для домашнего приготовления по поводу и без. Слои можно располагать на свое усмотрение, завершая оформление всегда тертым сыром.

Как известно, женские причуды могут быть самыми непредсказуемыми. И в это блюдо добавляют самые неожиданные компоненты. В рецептурах используются разнообразные ингредиенты, которые кажется совместить в одном рецепте невозможно. Но это лишь обманчивое мнение, ведь в итоге получаются невероятные, насыщенные и при этом действительно изысканные блюда. Например, салат дамский каприз с виноградом обладает изысканным вкусом и ароматом.

Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, или .

Вкус в данном случае у блюда просто невероятно насыщенный. Столь питательные компоненты, как грибы, ветчина и язык дают возможность насытиться. Маринованные огурцы делают несколько пикантный акцент, который непременно придется по вкусу.

Потребуются:

400 гр. говяжьего языка;
200 гр. грибов;
150 гр. ветчины;
1 сладкий перец;
2 маринованных огурца;
150 гр. майонеза.

Как приготовить салат дамский каприз:

Язык обязательно промывают и варят, после приготовления извлекают, обдают водой максимально низкой температуры и очищают. Когда субпродукт остынет полностью, его нарезают соломкой.
Грибы промывают, мелко нарезают ножом и выкладывают в сковородку, в которой прожаривают.
Огурцы нарезают кусочками.
Перец очищают от сердцевины с семенами и тонко нарезают соломкой.
Ветчину измельчают также, как и другие продукты.
Все прошедшие подготовку продукты ссыпают в одну посуду, заливают майонез, и все перемешивают.
Блюдо сразу же подается.

Важно! Дамский каприз не нужно настаивать и пропитывать. В случае с этим салатом такая процедура лишь навредит, а не принесет пользы. Майонез стечет и блюдо моментально приобретет неаппетитный, непрезентабельный вид.

Салат дамский каприз рецепт

Классическое для этого блюда куриное мясо дополняется невероятными вкусовыми нотками – языка и ветчины. Блюдо питательное и при этом просто изумительное, можно даже сказать нежное. С помощью обычного сыра оно становится к тому же еще и воздушным, невероятно насыщенным.

Потребуются:

300 гр. шампиньонов;
50 гр. сыра;
200 гр. курицы;
200 гр. языка;
150 гр. майонеза;
200 гр. ветчины.

Рецепт салата дамский каприз:

Первым подготавливают язык, так как это самый затратный по времени процесс.
После варки очищают и нарезают тонкими кубиками.
Куриное мясо промывают, срезают пленки. Посыпают филе любимыми специями, подсаливают и заворачивают в фольгу. Подготовленное мясо помещают в духовку и выпекают. После окончания этого процесса фольгу снимают, филе остужают и нарезают.
Нарезают в размер с другими продуктами ветчину.
Промывают грибы, режут кубиками и прожаривают на сковородке.
Сыр мелко натирают на терке.
Все продукты соединяют в одном красивом блюде, заливают майонезом и перемешивают.
Сверху украшают сыром.

Важно! Чтобы язык легче было очистить, сразу после варки его рекомендуется обдать ледяной водой. За счет контраста температур кожица будет сниматься гораздо проще.

Салат дамский каприз с языком

Вот эта вариация определенно указывает на непредсказуемость женских желаний. Ведь добавление в состав граната не является стандартным решением. Но именно с его присутствием салат приобрел особую изысканность, оригинальность и приятный, кисло-сладкий вкусовой акцент. Такая вот нотка позволила появиться на свет совершенно новой интерпретации известного блюда.

Потребуются:

100 гр. майонеза;
50 гр. масла;
1 гранат;
1 луковица;
200 гр. шампиньонов;
3 маринованных огурца;
300 гр. свиного языка;
300 гр. ветчины.

Дамский каприз салат с языком:

Язык промывают, отваривают в подсоленной воде, затем чистят и режут ножом на тонкие полосы.
Лучок очищают и тонко шинкуют.
Грибы моют и нарезают на пластинки.
Лук и грибочки смешивают и на сливочном масле в сковородке прожаривают.
Огурцы тонко нарезают соломкой.
Таким же образом измельчают и ветчину.
Когда все продукты уже остыли и были измельчены, их ссыпают в одно салатное блюдо.
Гранат чистят, выбирают все зернышки и выкладывают их к остальным продуктам.
Добавляют туда и майонез, после этого все перемешивают. При необходимости немного подсаливают и приперчивают.

Важно! Для этого блюда особо важно следить за размером каждого компонента. Все они должны быть хотя бы приблизительно одинаково измельчены. Только в этом случае получится достигнуть необходимой вкусовой гаммы.

Салаты из языка – дамский каприз

В данном случае вкус основных компонентов ничем не приглушается, а только подчеркивается присутствием других ингредиентов. Блюдо обладает просто удивительным, сказочным ароматом, который придают грибы. А говяжий язык делает закуску особенно изысканной.

Потребуются:

200 гр. говяжьего языка;
300 гр. ветчины;
1 луковица;
200 гр. шампиньонов;
50 гр. масла;
150 гр. майонеза;
100 гр. зелени;
1 помидор;
1 огурец;
1 морковка.

Дамский каприз салат:

Язык промывают и проваривают в немного подсоленной воде. После чистят, измельчают на тонкие полосы.
Соломкой нарезают ветчину.
Лук чистят, тонкими полукольцами шинкуют и прожаривают до прозрачности в сковородке с маслом.
Грибы измельчают на кусочки и высыпают в сковородку с луком, где их обжаривают.
Язычок и ветчину выкладывают в одну посуду.
На них уже остывшую луково-грибная смесь равномерно распределяют и промазывают обильно майонезом.
Зелень ножом мелко рубят и присыпают ей приготовленной блюдо.
Помидор и огурец нарезают на тонкие полоски.
Морковку проваривают, очищают и режут полосками. Все ингредиенты смешивают.

Совет: чтобы придать блюду некую пикантность и еще более необычный, но приятный вкус, можно добавить консервированную кукурузу или яблоко.

Салат с ветчиной, кальмарами и языком

Добавление нежного мяса кальмаров дает возможность создать по-настоящему праздничное и изысканное блюдо, которое запомнится всем без исключения. Причудливое сочетание, на самом деле, оказывает просто невероятно утонченным, гармоничным и совершенно новым. Аромат же настолько насыщенный, что просто невозможно удержаться и не попробовать это удивительное творение.

Потребуются:

300 гр. сырых кальмаров;
2 свежих огурца;
150 гр. ветчины;
400 гр. консервированной кукурузы;
200 гр. свиного языка;
150 гр. майонеза.

Этапы готовки:

Как и в предыдущих рецептах, сначала проваривают язык. Обязательно после приготовления его опускают в холодную воду минут на пять и потом очищают от кожицы.
Очищенный, подготовленный язык режут на полоски около сантиметра толщиной и приблизительно два сантиметра в длину.
Кальмары тоже проваривают, но несколько иначе. Морепродукты выкладывают в уже бурлящую воду и придерживают в ней как максимум полторы минуты. Как только кальмары начинают менять цвет и приобретать белый оттенок – это знак готовности. Передерживать категорически запрещено, так как они будут невероятно жесткими и непригодными для салата.
После варки кальмары мгновенно извлекают из воды, студят и чистят, нарезают полосками, соответствующими тем, которыми был измельчен язык.
Огурцы промывают и нарезают кусочками.
Соломкой, соответствующей по размеру кальмарам, измельчают и ветчину.
Кукурузу достают из баночки, сливают обязательно всю жидкость. Наиболее простой способ для этого – откинуть зерна на дуршлаг и немного подождать.
Кальмары смешивают с огурцами, ветчиной и языком, добавляют к ним перец и кукурузу.
К компонентам присоединяют и майонез, по необходимости еще и присаливают, добавляют перец, смешивают.
Завершающим процессом перед подачей является охлаждение блюда в холодильнике. Только после часового настаивания салат можно подавать и снимать первую пробу.

Салат дамский каприз с ананасом с использованием в качестве основных компонентов языка и ветчины – это невероятное, очень вкусное блюдо, которое полностью соответствует своему названию. Ведь оно и необычное, и оригинальное, и причудливое, и при этом действительно способно утолить голод самому капризному, привередливому в плане еды человеку.

Вашему вниманию мы хотим предложить и другие салаты, и .

Многие хозяйки пасуют перед необходимостью приготовить салат из вареного языка, поскольку не умеют правильно подготовить этот субпродукт. Мясной деликатес нужно не только грамотно выбрать, но и отварить так, чтобы он остался мягким и нежным. Существуют определенные хитрости для рецептов салатов из языка, которые пригодятся любому кулинару.

Рецепты салатов с языком

Свиной или говяжий язык является ливером (субпродуктом), однако считается деликатесным из-за нежного мяса, высокого содержания витаминов и минералов. он богат железом, поэтому полезен при анемии, беременности, в послеоперационном периоде. Кроме того, любой салат с вареным языком будет очень выигрышно смотреться на праздничном столе (как на фото) и возбуждать аппетит.

Перед тем, как начинать готовить салат с отварным языком, нужно выбрать правильный и свежий продукт. Поверхность его не должна быть заветренной поверхности, на ней не должно быть темных пятен. Опасайтесь и неприятного запаха. Лучше выбрать равномерно окрашенный язык небольшого размера – так будет гарантия, что его взяли от молодого животного. Старый продукт не рекомендуют покупать потому, что придется слишком долго варить мясо, которое может стать безвкусным.

Язык для салатов варят в большой кастрюле, предварительно замочив в холодной воде на несколько часов, а затем тщательно промыв. Нужно срезать кровяные сгустки и неаккуратные края. Возможно действовать двумя способами:

Налить в кастрюлю горячей воды, положить язык, вскипятить, варить на медленном огне четверть часа. Слить воду залить новую, варить до готовности – так уходят неприятные запахи. Время готовки может доходить до 4 часов: это зависит от размера, а еще от возраста животного. Потребуется примерно 1,5 часа. Если при варке вода выкипает, то ее следует постоянно добавлять. За полчаса до готовности можно всыпать в бульон морковь, лук, корень петрушки, лавровый лист, черный перец. Солить в самом конце. Проверить готовность мяса можно вилкой. После варки опустите язык в холодную воду, чтобы потом легче было снять кожицу.
Предварительно промыть продукт, положить на четверть часа в кипяток, вынуть, очистить, варить до готовности. Такой язык теряет витамины, становится менее полезным, но лучше впитывает все приправы и специи.

Помните несколько полезных хитростей, которые пригодятся вам при приготовлении блюд из языка:

для нежности и мягкости можно замочить его перед варкой;
варить нужно на среднем огне, обязательно снимать пену;
хорошо сочетается язык с тимьяном, базиликом, прованскими, итальянскими травами;
дополнениями к мясу могут служить китайская капуста, помидоры, жареные грибы, сыр;
заправками для салатов могут выступать классический майонез, нежирная сметана с чесноком, йогурт со специями, оливковое масло, смесь винного уксуса с маслом;
подавать блюдо можно теплым, горячим или холодным.

Существует множество рецептов салатов на основе отварного свиного или говяжьего (телячьего) языка. Деликатес хорошо сочетается с грибами – шампиньонами или лесными, огурцами – маринованными или свежими, кукурузой, фасолью. Приятным освежающим вкусом обладают блюда с помидорами, а более сытным – с ветчиной, сыром. Приготовить вкусное лакомство помогут пошаговые инструкции к рецепту, сопровождаемые фото или видеоуроками.

С шампиньонами

Для приготовления салата с языком и шампиньонами понадобится заранее отварить основной компонент, так что нужно правильно рассчитать время готовки. После варки изготовление блюда займет немного времени – нужно будет лишь нашинковать все ингредиенты, заправить оригинальным соусом. Подавать закуску можно на праздничный или повседневный стол.

Ингредиенты:

отварной говяжий язык – 200 г;
шампиньоны – 200 г;
маринованные огурцы – 100 г;
лук –1 шт.;
руккола – пучок;
перепелиные яйца – 5 шт.;
помидоры черри – 5 шт.;
майонез – 70 мл;
оливковое масло – 25 мл;
лимонный сок – 10 мл;
хрен столовый – 10 г;
горчица – чайная ложка.

Способ приготовления:

Грибы порезать тонкими пластинками, пожарить на оливковом масле.
Мясо порезать соломкой, лук полукольцами, огурцы кольцами.
Сделать соус из майонеза, масла, лимонного сока, хрена и горчицы.
Смешать все компоненты, заправить, добавить соль и перец.
Выложить промытую рукколу на блюдо, на нее уложить салат горкой, украсить половинками томатов, целыми вареными перепелиными яйцами.

С маринованными огурцами

Очень вкусным получается салат из языка с соленым огурцом, потому что пикантность и острота в нем сочетается с нежным деликатным вкусом мяса. Хорошо подавать блюдо на праздничный стол, чтобы впечатлить гостей новыми вкусами, ведь сытная аппетитная закуска будет еще и отлично выглядеть (как на фото).

Ингредиенты:

говяжий язык – 1 шт.;
свежий огурец – 2 шт.;
соленый огурец – 3 шт.;
французская горчица – 2 ч.л.;
майонез – 1 ст.л.;
лук –1 шт.;
морковь – 1 шт.;
корень петрушки –1 шт.

Способ приготовления:

Отваривать мясо в бульоне с луком, морковью, петрушкой на протяжении 2 часов. За четверть часа до окончания варки посолить, приправить перцем. Очистить от кожи, порезать соломкой.
Огурцы порезать брусками, смешать с мясом, заправить смесью майонеза с горчицей.
Подавать с измельченной зеленью базилика, укропа, петрушки или кинзы.

Со свиным языком

Не менее удачным является салат из свиного языка, который отличается более нежным и мягким вкусом, тонкой консистенцией и структурой мяса, нежели приготовленный на основе говядины. Он хорошо сочетается с грибами, яйцами, сыром. Однако помните, что блюдо на основе свиного деликатеса никак нельзя отнести к категории диетических.

Ингредиенты:

отварной свиной язык – 1 шт.;
грибы маринованные – 180 г;
яйца – 3 шт.;
красный лук – 2 шт.;
адыгейский сыр – 150 г;
маслины без косточек – 30 г;
майонез – 40 мл;
масло растительное – 30 мл.

Способ приготовления:

Мясо порезать соломкой, сыр кубиками, грибы ломтиками, лук полукольцами. Затем обжарить все компоненты на масле.
Яйца отварить, порубить, смешать с остальными составляющими.
Заправить майонезом, украсить половинками маслин.

Со свежим огурцом

Свежим вкусом и тонким ароматом обладает салат из языка с огурцом, который хорошо смотрится на праздничном столе или в качестве закуски для подачи в выходной день членам семьи. Сочетание нежного мяса с сочным огурчиком и вареными яйцами придает этому блюду особую мягкость, которая прекрасно оттеняется пикантной остротой репчатого лука и сливочным вкусом твердого сыра.

Ингредиенты:

вареный говяжий язык – 250 г;
огурец свежий – 0,5 шт.;
лук – 0,5 шт.;
сыр Голландский – 100 г;
яйцо – 3 шт.;
яблочный уксус – 10 мл;
майонез – 40 мл.

Способ приготовления:

Мясо порезать кубиками, выложить на дно плоского салатника.
Заправить майонезом, посыпать солью, перцем.
Лук нашинковать кольцами, залить водой с яблочным уксусом, мариновать 5 минут. Затем слить воду и добавить луковые колечки к мясу.
Следующим слоем станет огурец, очищенный от кожуры, порезанный кубиками, а потом измельченные яйца.
Каждый слой нужно промазать майонезом, посыпать солью, перцем, тертым сыром.

Оливье

Традиционный для новогоднего стола салат Оливье с языком выглядит лучше, наряднее, и имеет более благородный изысканный вкус. Такое блюдо обязательно понравится всем гостям и домочадцам, которые будут рады попробовать что-то новенькое. Кроме того, сытная закуска придаст организму сил для танцев в новогоднюю ночь, а на следующий день станет альтернативой обеду или ужину.

Ингредиенты:

язык – полкило;
картофель – 4 шт.;
морковь – 2 шт.;
лук –1 шт.;
яйцо – 6 шт.;
зеленый горошек – банка;
соленый огурец – 2 шт.;
зелень – пучок;
майонез – 50 мл;
розовый перец, паприка сушеная, итальянские травы – 10 г.

Способ приготовления:

Отварить мясо с добавлением приправ, затем остудить в холодной воде, снять кожуру, порезать кубиками.
Вареные яйца мелко потереть.
Картошку и морковь запечь в рукаве в духовке или микроволновой печи либо отварить (в разных кастрюлях!). Остудить.
Соленые огурцы порезать кубиками и слегка отжать, чтобы на дне не образовалась неприятная жижа. Лук нашинковать.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом. Украсить зеленью.

С болгарским перцем

Тонким изысканным вкусом отличается салат с языком и болгарским перцем, который выглядит очень нарядным благодаря сочетанию разноцветных кубиков, присыпанных зеленью и специями. Такое блюдо хорошо смотрится на праздничном столе, но может считаться диетическим, поскольку калорийность его невелика. Если вы придерживаетесь норм здорового пиатния, замените майонез нежирной сметаной или натуральным йогуртом, оливковым маслом с лимонным соком.

Ингредиенты:

говяжий отварной язык – полкило;
болгарский перец 2 цветов – 2 шт.;
помидоры черри – 400 г;
красный лук – 1 шт.;
твердый сыр – 175 г;
майонез – 45 мл.

Способ приготовления:

Мясо порезать кубиками, лук четвертинками, а перец колечками. Помидорки черри порубить пополам, а сыр потереть.
Смешать все компоненты, приправить майонезом (или другой заправкой), солью, черным перцем. По желанию украсить зеленью.

С фасолью

Для приготовления салата с языком и фасолью потребуется найти несколько компонентов, которые в сочетании создают сытное аппетитное блюдо. Можно заменить такой закуской обед или поздний ужин. Преимущество рецепта заключается в его вариативности: в классической версии предусмотрено использование шампиньонов, но их легко заменить белыми грибами или вешенками, а свежие – консервированными. Вместо ветчины попробуйте положить грудинку или карбонад.

Ингредиенты:

свиной язык – 150 г;
ветчина – 150 г;
шампиньоны – 175 г;
сыр твердый – 0,2 кг;
красная консервированная фасоль – 100 грамм;
яйцо – 2 шт.;
соленый огурец – 2 шт.;
майонез –30 мл;
чеснок – 2 дольки.

Способ приготовления:

В разных емкостях сварить мясо, грибы, яйца. Порезать все компоненты кубиками.
Смешать в салатнике, заправить давленным чесноком, перцем, солью, майонезом.
Сыр потереть и посыпать сверху. После этого добавить фасоль.
Подавать с оливками и салатными листьями.

С ветчиной

Многим гурманам по душе пикантный вкус салата с языком и ветчиной, заправленного оливковым майонезом и украшенного черносливом. Яркий аромат и привлекательный внешний вид этой простой закуски делают ее пригодной для подачи на праздничный стол. Можно попробовать добавить туда же грецкие орехи и щепотку грузинских специй (хмели-сунели), особенно если вы любите необычные вкусовые контрасты.

Ингредиенты:

куриная ветчина – 0,3 кг;
свиной язык – 200 г;
консервированная кукуруза – 0,2 кг;
огурец свежий – 2 шт.;
чернослив – 100 г;
сыр твердый – 100 г;
яйца – 3 шт.;
майонез.

Способ приготовления:

Ветчину, отварное мясо, огурцы и чернослив порезать кубиками. Сыр потереть.
Выложить слои, каждый промазывая майонезной сеткой. Первым будет мясо, затем кукуруза, огурцы, яйца, ветчина, чернослив, сыр.
Украсьте верхушку кусочками чернослива, грецкими орешками и веточкой зелени.

С сыром

Благородностью и изысканностью отличается вкус салата с языком и сыром, в котором использованы благородные деликатесные компоненты. За счет сочетания пармезана, красной груши и грецких орехов салат приобретает новое звучание (с легкой французской ноткой), которое понравится даже искушенным гурманам. Оригинальная заправка – смесь белого винного уксуса, оливкового масла и прованских трав, добавит изысканности блюду.

Ингредиенты:

руккола – 200 г;
ветчина – 100 г;
язык отварной – 100 г;
пармезан – 100 г;
красная груша – 1 шт.;
грецкие орехи – 50 г;
оливковое масло – 2 ст.л.;
белый винный уксус – 75 мл;
прованские травы – щепотка.

Способ приготовления:

Рукколу уложить на дно глубокой тарелки. Слишком длинные стебли порезать пополам.
Грушу порезать ломтиками, ветчину с мясом кубиками.
Пармезан потереть на мелкой терке.
Грецкие орехи обжарить, порубить.
Сделать соус из масла, уксуса, соли, перца, специй. Тщательно перемешать.
Смешать все компоненты, заправить.

Видео

Предлагаем вам рецепт салата «Дамский каприз» с языком и ветчиной. Сытное и вкусное сочетание мясных продуктов с овощами и фруктами, грибами и бобовыми, сыром и зеленью лежит в основе многих популярных салатов.

Эта категория блюд подойдет не только для праздничного стола, но и для обычного обеда в кругу семьи. Удивить гостей и домочадцев можно с помощью усовершенствованных, авторских вариантов любимого салата, которые придутся по душе, как взрослым, так и детям.

Яркий по внешнему виду и богатый вкусовыми оттенками салат из ветчины с языком и морковью по-корейски станет отличным украшением любого стола.

Время приготовления: 2 часа
Количество порций: 8-10

Ингредиенты:

язык говяжий/свиной (500 г);
ветчина (300 г);
морковь по-корейски (400 г);
огурец свежий/маринованный (4-5 шт.);
лук репчатый (1-2 шт.);
чеснок (2-3 зубчика);
укроп/петрушка (для украшения, 1 пучок);
майонез /масло оливковое (для заправки, 150 г/100 мл);
лист лавровый (4-5 шт.);
перец черный горошком (7-10 шт.);
соль (по вкусу).

Приготовление:

Луковицы чистим и разрезаем на 2-4 части.
Язык моем, замачиваем в холодной воде на 30 минут. Затем повторно промываем, кладем в кастрюлю и заливаем водой. Емкость ставим на огонь и после закипания варим 1 час на слабом огне. Затем добавляем лук, лавровый лист, перец горошком и соль, варим еще 30 минут. Готовый язык достаем из бульона и сразу обдаем холодной водой, чтобы он лучше чистился. (С пошаговым рецептом приготовления вареного говяжьего языка можно ознакомиться .)
Ветчину нарезаем небольшими полосками.
Язык чистим, отрезаем несколько слайсов (см. фото), они понадобятся для украшения. Оставшуюся часть нарезаем соломкой.
Чеснок чистим и пропускаем через пресс.
Укроп моем, обсушиваем бумажным полотенцем и разделяем на небольшие веточки.
В глубокой емкости смешиваем язык, ветчину, морковь по-корейски, огурцы, чеснок, майонез и соль.
Готовое блюдо украшаем слайсами из языка и укропом.

Простой в приготовлении, но изысканный салат с языком, ветчиной, шампиньонами и кукурузой однозначно понравится вашим близким.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 10

Ингредиенты:

язык свиной/говяжий отварной (400 г);
ветчина (400 г);
яблоко кислое (крупное, 2-3 шт.);
морковь отварная (3-4 шт.);
шампиньоны маринованные (300 г);
лук зеленый/репчатый (1 пучок/2 шт.);
майонез (200 г);
горчица (2 ч. л.);
соль (по вкусу).

Приготовление:

Отварной язык чистим и нарезаем короткой соломкой.
Ветчину нарезаем соломкой.
Яблоки моем, срезаем кожуру и натираем на крупной терке.
Отварную морковь чистим и натираем на крупной терке.
Шампиньоны достаем из маринада и нарезаем небольшими кусочками.
Лук чистим и мелко нарезаем.
С консервированной кукурузы сливаем маринад.
В глубокой емкости смешиваем язык, ветчину, яблоки, морковь, шампиньоны, кукурузу, лук, майонез и горчицу. Салат доводим до вкуса – солим и перчим.
Перед подачей готовое блюдо ставим в холодильник минимум на 1 час.

Предлагаем вам посмотреть видеорецепт блюда (набор продуктов немного отличается от предложенного варианта):

Сытное и полезное блюдо с большим количеством овощей, заправленных оливковым маслом, по достоинству оценят все члены семьи.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 7-9

Ингредиенты:

язык отварной говяжий /свиной (250 г);
ветчина/колбаса копченая (200 г);
перец болгарский (2-3 шт.);
огурец свежий (3-4 шт.);
кукуруза консервированная (300-400 г);
лук репчатый/зеленый (2 шт./1 пучок);
сыр твердый (250 г);
масло оливковое (100 мл);
паприка (2 ч. л.);
перец черный молотый (по вкусу);
соль (по вкусу).

Приготовление:

Болгарские перцы моем, удаляем сердцевину и семечки. Мякоть нарезаем соломкой.
Огурцы моем, обрезаем хвостики и нарезаем соломкой.
Лук чистим и мелко шинкуем.
Язык чистим, нарезаем соломкой.
Ветчину нарезаем соломкой.
Сливаем маринад из банки с кукурузой.
В глубоком салатнике смешиваем все ингредиенты, солим, перчим и заправляем оливковым маслом.
Сыр натираем на средней терке и посыпаем им салат.
Готовое блюдо ставим в холодильник минимум на 1 час, а затем подаем к столу.

Предлагаем вам просмотреть видеорецепт блюда (он немного отливается от предложенного варианта):

Вкусный и нежный салат с ветчиной, языком, сыром и ананасами буквально создан для торжества.

Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 10-12

Ингредиенты:

язык отварной свиной/говяжий (300 г);
ветчина (200 г);
ананас консервированный (200-300 г);
огурец маринованный/свежий (4 шт.);
морковь отварная (4 шт.);
перец сладкий (3 шт.);
авокадо (2-3 шт.);
сыр мягкий сливочный (200 г);
яйцо вареное (5 шт.);
лук зеленый/репчатый (1 пучок/2-3 шт.);
петрушка/укроп/базилик/кинза (для украшения, 1 пучок);
майонез (200 г);
перец черный молотый (по вкусу);
соль (по вкусу).

Приготовление:

Язык чистим, нарезаем небольшими кубиками.
Ветчину нарезаем небольшими кубиками.
С ананасов сливаем сироп и нарезаем их кубиками.
Огурцы нарезаем кубиками, с маринованных сливаем лишнюю жидкость.
Морковь чистим и нарезаем кубиками. Одну морковь нарезаем кружочками, края делаем зубчатыми (как на фото) и оставляем для украшения.
Перцы моем, удаляем сердцевину и семечки. Мякоть нарезаем кубиками.
Авокадо моем, чистим и достаем косточку. Мякоть нарезаем небольшими кубиками.
Сыр нарезаем кубиками.
Яйца чистим и режем на кубики. Один белок нарезаем кружочками и оставляем для украшения.
Зеленый лук моем, обсушиваем на бумажном полотенце и мелко нарезаем.
Петрушку (зелень) моем, раскладываем обсохнуть на бумажном полотенце.
Выкладываем подготовленные ингредиенты слоями или смешиваем их в глубокой емкости, солим и перчим, заправляем майонезом.
Готовое блюдо украшаем белком, морковью и зеленью.
Перед подачей салат ставим в холодильник минимум на 1 час.

Предлагаем вам просмотреть видеорецепт блюда (он немного отличается от предложенного варианта):

Салат с языком, ветчиной, помидорами и горохом

Полезный и сытный салат из языка, ветчины, помидоров и гороха с соусом из авокадо понравится людям, придерживающимся правильного питания или диеты.

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6-7

Ингредиенты:

Приготовление:

Язык чистим и нарезаем кубиками.
Ветчину нарезаем кубиками.
Консервированный горох выкладываем на дуршлаг, чтобы слить маринад.
Помидоры моем и нарезаем дольками или кубиками.
Яйца чистим и нарезаем кубиками или пропускаем через овощерезку.
Сыр натираем на мелкой терке.
Салатные листья моем, обсушиваем на бумажном полотенце.
В глубокой емкости смешиваем язык, ветчину, горох, помидоры, яйца, чеснок, заправляем соусом из авокадо. Доводим блюдо до вкуса – солим и перчим.
Ставим в холодильник на 30-40 минут.
Готовый салат подаем порционно, выкладываем его на салатные листья и сверху посыпаем тертым сыром.

Соус из авокадо для салата

Для приготовления соуса понадобится: авокадо (1 шт.), сметана (2 ст. л.), масло растительное (1 ст. л.), горчица (1 ч. л.), чеснок (2-4 зубчика), сок лимона (1 ст. л.), мед жидкий/сахар (1 ст. л.), перец черный молотый и соль (по вкусу).

5.00 / 8 голоса(ов)

Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter.

Детальное описание: салат с языком и ветчиной рецепты от шеф повара для гурманов и домохозяек из различных источников.

Тем, кто любит мясные салаты, посвящается сегодняшний рецепт. Очень сытный салат аж с двумя видами мяса и грибочками, вкусный и простой в приготовлении. Годится и для праздничного стола, и для повседневного. К празднику рекомендую красиво сервировать салатик в стеклянные порционные салатники, будет очень эффектно смотреться.

Как уже упомянула выше, салат состоит из двух видов мяса, а именно из отварного языка (можно брать говяжий или свиной) и ветчины. В салате также используются шампиньоны, подойдут как свежие грибочки (обжарить), так и маринованные. Здесь ориентируйтесь на свой вкус.

Рецепт салата с языком, ветчиной и шампиньонами

Для приготовления нужно:

200 г отварного языка;
200 г нежирной ветчины;
1 репчатая луковица;
шампиньоны 300 г;
майонез;
соль и перец по вкусу;
масло для обжарки;
зелень.

Салат этот готовится очень легко и просто, потому самой сложной задачей является варка языка. Ничего сложного тут нет на самом деле. Промываем язычок и кладем в кипящую воду на средний огонь. Варим 2-2,5 часа с пряностями (лаврушка, перец горошком). Готовый язык почистить и остудить, нарезать соломкой.

Ветчину нарезать так же, как и язык. Шампиньоны и лук обжарить на масле до мягкости. Если берете маринованные грибы, то их жарить не нужно. Заправляем салат майонезом, соль и перец по вкусу. Перед подачей к столу украшаем салат с языком зеленью. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!

Также на нашем сайте вы сможете найти и другие интересные варианты приготовления салатов, например, дамский каприз с черносливом или черный жемчуг.

Салат дамский каприз с ветчиной

Потребуются:

400 гр. говяжьего языка;
200 гр. грибов;
150 гр. ветчины;
1 сладкий перец;
2 маринованных огурца;
150 гр. майонеза.

Как приготовить салат дамский каприз:

Язык обязательно промывают и варят, после приготовления извлекают, обдают водой максимально низкой температуры и очищают. Когда субпродукт остынет полностью, его нарезают соломкой.
Грибы промывают, мелко нарезают ножом и выкладывают в сковородку, в которой прожаривают.
Огурцы нарезают кусочками.
Перец очищают от сердцевины с семенами и тонко нарезают соломкой.
Ветчину измельчают также, как и другие продукты.
Все прошедшие подготовку продукты ссыпают в одну посуду, заливают майонез, и все перемешивают.
Блюдо сразу же подается.

Салат дамский каприз рецепт

Потребуются:

300 гр. шампиньонов;
50 гр. сыра;
200 гр. курицы;
200 гр. языка;
150 гр. майонеза;
200 гр. ветчины.

Рецепт салата дамский каприз:

Первым подготавливают язык, так как это самый затратный по времени процесс.
После варки очищают и нарезают тонкими кубиками.
Куриное мясо промывают, срезают пленки. Посыпают филе любимыми специями, подсаливают и заворачивают в фольгу. Подготовленное мясо помещают в духовку и выпекают. После окончания этого процесса фольгу снимают, филе остужают и нарезают.
Нарезают в размер с другими продуктами ветчину.
Промывают грибы, режут кубиками и прожаривают на сковородке.
Сыр мелко натирают на терке.
Все продукты соединяют в одном красивом блюде, заливают майонезом и перемешивают.
Сверху украшают сыром.

Читайте так же: Салат из свежей капусты и моркови рецепт с фото очень вкусный без уксуса

Салат дамский каприз с языком

Потребуются:

100 гр. майонеза;
50 гр. масла;
1 гранат;
1 луковица;
200 гр. шампиньонов;
3 маринованных огурца;
300 гр. свиного языка;
300 гр. ветчины.

Дамский каприз салат с языком:

Язык промывают, отваривают в подсоленной воде, затем чистят и режут ножом на тонкие полосы.
Лучок очищают и тонко шинкуют.
Грибы моют и нарезают на пластинки.
Лук и грибочки смешивают и на сливочном масле в сковородке прожаривают.
Огурцы тонко нарезают соломкой.
Таким же образом измельчают и ветчину.
Когда все продукты уже остыли и были измельчены, их ссыпают в одно салатное блюдо.
Гранат чистят, выбирают все зернышки и выкладывают их к остальным продуктам.
Добавляют туда и майонез, после этого все перемешивают. При необходимости немного подсаливают и приперчивают.

Салаты из языка – дамский каприз

Потребуются:

200 гр. говяжьего языка;
300 гр. ветчины;
1 луковица;
200 гр. шампиньонов;
50 гр. масла;
150 гр. майонеза;
100 гр. зелени;
1 помидор;
1 огурец;
1 морковка.

Дамский каприз салат:

Язык промывают и проваривают в немного подсоленной воде. После чистят, измельчают на тонкие полосы.
Соломкой нарезают ветчину.
Лук чистят, тонкими полукольцами шинкуют и прожаривают до прозрачности в сковородке с маслом.
Грибы измельчают на кусочки и высыпают в сковородку с луком, где их обжаривают.
Язычок и ветчину выкладывают в одну посуду.
На них уже остывшую луково-грибная смесь равномерно распределяют и промазывают обильно майонезом.
Зелень ножом мелко рубят и присыпают ей приготовленной блюдо.
Помидор и огурец нарезают на тонкие полоски.
Морковку проваривают, очищают и режут полосками. Все ингредиенты смешивают.

Читайте так же: Салаты мясные без майонеза рецепты с фото

Салат с ветчиной, кальмарами и языком

Потребуются:

300 гр. сырых кальмаров;
2 свежих огурца;
150 гр. ветчины;
400 гр. консервированной кукурузы;
200 гр. свиного языка;
150 гр. майонеза.

Этапы готовки:

Как и в предыдущих рецептах, сначала проваривают язык. Обязательно после приготовления его опускают в холодную воду минут на пять и потом очищают от кожицы.
Очищенный, подготовленный язык режут на полоски около сантиметра толщиной и приблизительно два сантиметра в длину.
Кальмары тоже проваривают, но несколько иначе. Морепродукты выкладывают в уже бурлящую воду и придерживают в ней как максимум полторы минуты. Как только кальмары начинают менять цвет и приобретать белый оттенок – это знак готовности. Передерживать категорически запрещено, так как они будут невероятно жесткими и непригодными для салата.
После варки кальмары мгновенно извлекают из воды, студят и чистят, нарезают полосками, соответствующими тем, которыми был измельчен язык.
Огурцы промывают и нарезают кусочками.
Соломкой, соответствующей по размеру кальмарам, измельчают и ветчину.
Кукурузу достают из баночки, сливают обязательно всю жидкость. Наиболее простой способ для этого – откинуть зерна на дуршлаг и немного подождать.
Кальмары смешивают с огурцами, ветчиной и языком, добавляют к ним перец и кукурузу.
К компонентам присоединяют и майонез, по необходимости еще и присаливают, добавляют перец, смешивают.
Завершающим процессом перед подачей является охлаждение блюда в холодильнике. Только после часового настаивания салат можно подавать и снимать первую пробу.

Читайте так же: Рецепты из салата из свеклы

Вашему вниманию мы хотим предложить и другие салаты, любовница с курицей и гранатом, любовница со свеклой и любовница с изюмом.

Если вы думаете, чтобы вкусного приготовить из языка и чем удивить гостей – приготовьте очень вкусный и сытный салат из языка, ветчины и шампиньонов. В народе этот салат называется Охотничий и всегда имеет бешеную популярность на праздничном столе.

Количество порций: 4-6
Время приготовления: более 2 часов
Способ приготовления: нарезка
Сложность: для начинающих
Кухня: Авторская кухня
Повод: новый год, праздничный стол
Назначение: обед, ужин

Ингредиенты:

отварной язык - 300 г.
ветчина - 300 г.
шампиньоны - 300-400 г.
лук репчатый среднего размера - 2 шт.
соль, перец по вкусу
растительное масло
зеленый лук
майонез

Шампиньоны и лук нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до готовности, остудить.

Ветчину и отварной язык нарезать соломкой.

Соединить в миске грибы с луком, ветчину и язык, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.

Выложить салат в салатницу, посыпать измельченным зеленым луком и подать к столу.

Салат с языком, ветчиной и шампиньонами

Рецепт приготовления салата с фото см. ниже.

Овощной салат рецепт диетический

Варим 2-2,5 часа с пряностями (лаврушка, перец горошком). Готовый язык почистить и остудить, нарезать соломкой.

Ветчину нарезать так же, как и язык. Шампиньоны и лук обжарить на масле до мягкости.

Если берете маринованные грибы, то их жарить не нужно. Заправляем салат майонезом, соль и перец по вкусу.

Перед подачей к столу украшаем салат с языком зеленью. Приятного аппетита!

Всем интересно Ваше мнение!

Не уходите по-английски!
Чуть ниже есть формы комментариев.

Салат с языком, грибами и ветчиной

Ингредиенты

Язык свиной - 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Помидоры - 2 шт.
Шампиньоны - 200 г.
Сыр - 200 г.
Майонез - 150 мл.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отваренный в подсоленной воде и очищенный язык нарезать средними брусками.
Шаг 2 Яйца отварить в крутую, остудить, очистить от скорлупы. Отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и разделить на 2 части. Одна часть пойдет в салат, а другая для украшения.
Шаг 3 Желток натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Ветчину нарезать брусочками.
Шаг 5 Грибы нарезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 6 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 7 Далее выкладывать салат слоями: язык, шампиньоны, белки яиц, ветчина, сыр, желтки. Все слои смазывать майонезом и добавить приправы. Верхний слой из желтков не трогать.
Шаг 8 По желанию. Для украшения салат по бокам обсыпать меленько нарезанным зеленым луком.
Шаг 9 Поставить салат в холодильник на ночь для пропитки.

Приятного аппетита!